0
Lasagne vegetali vegane
3
(1)
45 min
0 kcal
Enrumee
Preparación de la receta
1
La besciamella si prepara facendo bollire il cavolfiore e schiacciandolo con un po' della sua acqua (è meglio farla breve e poi aggiungerne altra) e con noce moscata e sale.
2
La salsa di pomodoro si prepara mettendo in una pentola il pomodoro schiacciato e scaldandolo con basilico, origano e pepe nero.
3
Saltare la melanzana e la zucchina mentre le fette sono in ammollo. Una volta che tutto è pronto, mettiamo uno strato di fette su una base di pomodoro e alterniamo le verdure con il pomodoro e le fette. Infine, si termina con uno strato di fette e la besciamella.
4
Mettetelo in forno per circa 20' a 180-200° ed è pronto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Melanzana
480 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro schiacciato
400 gramos (aprox. 1 lata)
Zucchina
380 gramos (aprox. 1 unidad)
Cavolfiore
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Sfoglia per lasagne e cannelloni
146 gramos (aprox. 8 unidades)
Noce moscata
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Basilico
5 gramos
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Melanzana
480 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro schiacciato
400 gramos (aprox. 1 lata)
Zucchina
380 gramos (aprox. 1 unidad)
Cavolfiore
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Sfoglia per lasagne e cannelloni
146 gramos (aprox. 8 unidades)
Noce moscata
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Basilico
5 gramos
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
La besciamella si prepara facendo bollire il cavolfiore e schiacciandolo con un po' della sua acqua (è meglio farla breve e poi aggiungerne altra) e con noce moscata e sale.
2
La salsa di pomodoro si prepara mettendo in una pentola il pomodoro schiacciato e scaldandolo con basilico, origano e pepe nero.
3
Saltare la melanzana e la zucchina mentre le fette sono in ammollo. Una volta che tutto è pronto, mettiamo uno strato di fette su una base di pomodoro e alterniamo le verdure con il pomodoro e le fette. Infine, si termina con uno strato di fette e la besciamella.
4
Mettetelo in forno per circa 20' a 180-200° ed è pronto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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