21
Spaghetti di zucchine con salsa ai pistacchi e coriandolo
5
(26)
0 kcal
raquel.cabrero
Preparación de la receta
1
Lavare le zucchine e tagliarle a forma di spaghetti. Mettere da parte.
2
Grattugiare il formaggio. Aggiungere i pistacchi, l'olio, il latte, il coriandolo, il basilico, il prezzemolo, due spicchi d'aglio, un pizzico di sale e la scorza di mezzo limone. Frullare il tutto fino a ottenere una salsa.
3
Cuocere gli spaghetti in una padella con un filo d'olio, aggiungere i pomodorini e poi la nostra salsa. Mescolare bene in modo che si integri bene.
4
Servite nel piatto, potete aggiungere un po' di uva sultanina!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zucchina
750 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
100 gramos
Noccioline
100 gramos
Pomodoro ciliegino
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Limone
49 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmigiano Reggiano
40 gramos
Latte
20 gramos
Basilico
9 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cilantro
5 gramos
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zucchina
750 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
100 gramos
Noccioline
100 gramos
Pomodoro ciliegino
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Limone
49 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmigiano Reggiano
40 gramos
Latte
20 gramos
Basilico
9 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cilantro
5 gramos
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavare le zucchine e tagliarle a forma di spaghetti. Mettere da parte.
2
Grattugiare il formaggio. Aggiungere i pistacchi, l'olio, il latte, il coriandolo, il basilico, il prezzemolo, due spicchi d'aglio, un pizzico di sale e la scorza di mezzo limone. Frullare il tutto fino a ottenere una salsa.
3
Cuocere gli spaghetti in una padella con un filo d'olio, aggiungere i pomodorini e poi la nostra salsa. Mescolare bene in modo che si integri bene.
4
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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