Tortilla de calabacín, cebollita y york
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Tortilla de calabacín, cebollita y york

3

(22)

15 min

0 kcal

Kalamama

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Preparación de la receta

1

Lavamos bien el medio calabacín. Lo cortamos a daditos y lo echamos a la sarten con una cucharadita de aceite de oliva.

Tortilla de calabacín, cebollita y york Paso 0

2

Echamos un puñado de cebolla picada, salpimentamos y dejamos pochar a fuego medio.

3

Cuando le falte un poquito para que se termine de pochar, echamos un ajo en láminas y el jamón york en trocitos.

Tortilla de calabacín, cebollita y york Paso 2

4

Le subimos el fuego para k se sofría y pasamos a batir los dos huevos que le echamos por encima al sofrito. ( Le bajamos a fuego medio para que no se queme la tortilla 😅)

5

Le damos la forma que queramos: redonda, dos extremos hacia el centro, un extremo hacia el otro.... Le damos la vuelta y que se haga por el otro lado y emplatar.

Tortilla de calabacín, cebollita y york Paso 4

6

A comer! 🤗🤗

Ingredienti

Passi

Calorie

1

Lavamos bien el medio calabacín. Lo cortamos a daditos y lo echamos a la sarten con una cucharadita de aceite de oliva.

Tortilla de calabacín, cebollita y york Paso 0

2

Echamos un puñado de cebolla picada, salpimentamos y dejamos pochar a fuego medio.

3

Cuando le falte un poquito para que se termine de pochar, echamos un ajo en láminas y el jamón york en trocitos.

Tortilla de calabacín, cebollita y york Paso 2

4

Le subimos el fuego para k se sofría y pasamos a batir los dos huevos que le echamos por encima al sofrito. ( Le bajamos a fuego medio para que no se queme la tortilla 😅)

5

Le damos la forma que queramos: redonda, dos extremos hacia el centro, un extremo hacia el otro.... Le damos la vuelta y que se haga por el otro lado y emplatar.

Tortilla de calabacín, cebollita y york Paso 4

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A comer! 🤗🤗

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