12
Pasta con crema di spinaci e noci
3
(13)
12 min
0 kcal
srtadela
Preparación de la receta
1
Cuocere la pasta in una pentola. Quando è pronta, scolarla, conservando 1/2 bicchiere del brodo di cottura.
2
In una padella, soffriggere gli spinaci, lasciandoli a piacere. Aggiungere le spezie e le noci tritate finemente e mescolare un paio di volte.
3
Aggiungere il brodo, il latte e il parmigiano. Lasciare a fuoco medio per circa 10' finché non si riduce. Mescolare di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
4
Togliere dal fuoco e lasciare riposare per circa 2' mentre si serve la pasta nei piatti. Servire la salsa sopra e cospargere con 2 o 3 noci intere per
5
Coccolatevi. Un bel piatto nutre il corpo e la mente.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Spinaci
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Latte vaccino intero
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Spaghetti integrali
200 gramos
Noccioline
40 gramos
Parmigiano Reggiano
30 gramos
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Spinaci
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Latte vaccino intero
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Spaghetti integrali
200 gramos
Noccioline
40 gramos
Parmigiano Reggiano
30 gramos
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere la pasta in una pentola. Quando è pronta, scolarla, conservando 1/2 bicchiere del brodo di cottura.
2
In una padella, soffriggere gli spinaci, lasciandoli a piacere. Aggiungere le spezie e le noci tritate finemente e mescolare un paio di volte.
3
Aggiungere il brodo, il latte e il parmigiano. Lasciare a fuoco medio per circa 10' finché non si riduce. Mescolare di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
4
Togliere dal fuoco e lasciare riposare per circa 2' mentre si serve la pasta nei piatti. Servire la salsa sopra e cospargere con 2 o 3 noci intere per
5
Coccolatevi. Un bel piatto nutre il corpo e la mente.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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