31
Riso con segreto
5
(33)
45 min
0 kcal
Nuria8225
Preparación de la receta
1
In una padella per paella, soffriggere la carne tagliata a piccoli pezzi. Salare precedentemente a piacere.
2
Aggiungere il sofrito (pomodoro, cipolla e peperone rosso) e cuocerlo con la carne finché non si riduce un po'. Aggiungere il peperone rosso e mescolare. Quindi aggiungere acqua fino a coprirla.
3
Aggiungo ora un po' di curcuma e di pepe nero (a piacere) e regolo il sale. Lascio bollire per circa 5 minuti.
4
Aggiungere il riso e cuocere a fuoco medio/basso per circa 15 minuti. Lasciare riposare per altri 5 minuti ed è pronto da mangiare.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Riso bianco
120 gramos (aprox. 2 vasos)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Il segreto del maiale
100 gramos
Pomodoro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sale rosa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Riso bianco
120 gramos (aprox. 2 vasos)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Il segreto del maiale
100 gramos
Pomodoro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sale rosa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
In una padella per paella, soffriggere la carne tagliata a piccoli pezzi. Salare precedentemente a piacere.
2
Aggiungere il sofrito (pomodoro, cipolla e peperone rosso) e cuocerlo con la carne finché non si riduce un po'. Aggiungere il peperone rosso e mescolare. Quindi aggiungere acqua fino a coprirla.
3
Aggiungo ora un po' di curcuma e di pepe nero (a piacere) e regolo il sale. Lascio bollire per circa 5 minuti.
4
Aggiungere il riso e cuocere a fuoco medio/basso per circa 15 minuti. Lasciare riposare per altri 5 minuti ed è pronto da mangiare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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