2
Nasello con piselli in salsa🍲🍴
3
(3)
20 min
0 kcal
Noelia_92
Preparación de la receta
1
Laminare l'aglio e farlo soffriggere in una padella con un cucchiaio di EVOO.
2
Quando è rosolato, aggiungere i piselli, i funghi e le patate lesse. Mettere a fuoco medio e mescolare di tanto in tanto fino alla cottura (circa 10 minuti).
3
Quindi fare un buco al centro e far tostare un po' la farina con un filo di EVOO. Versare il brodo di pesce e il vino bianco, salare e pepare e mescolare bene.
4
Infine, aggiungere i lombi di nasello, i gamberi e lasciare coperto a fuoco medio-basso per 5 minuti. Un tocco finale è un po' di prezzemolo tritato sopra e pronti da mangiare!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Stock di pesce
300 gramos
Piselli
250 gramos (aprox. 1 bote)
Lombo di nasello
200 gramos (aprox. 4 filetes)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
100 gramos (aprox. 1 lata)
Gamberetti surgelati sgusciati
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Vino bianco
21 gramos (aprox. ½ vasos)
Farina di segale
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Prezzemolo essiccato
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Stock di pesce
300 gramos
Piselli
250 gramos (aprox. 1 bote)
Lombo di nasello
200 gramos (aprox. 4 filetes)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
100 gramos (aprox. 1 lata)
Gamberetti surgelati sgusciati
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Vino bianco
21 gramos (aprox. ½ vasos)
Farina di segale
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Prezzemolo essiccato
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
1
Laminare l'aglio e farlo soffriggere in una padella con un cucchiaio di EVOO.
2
Quando è rosolato, aggiungere i piselli, i funghi e le patate lesse. Mettere a fuoco medio e mescolare di tanto in tanto fino alla cottura (circa 10 minuti).
3
Quindi fare un buco al centro e far tostare un po' la farina con un filo di EVOO. Versare il brodo di pesce e il vino bianco, salare e pepare e mescolare bene.
4
Infine, aggiungere i lombi di nasello, i gamberi e lasciare coperto a fuoco medio-basso per 5 minuti. Un tocco finale è un po' di prezzemolo tritato sopra e pronti da mangiare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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