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Lenticchie con broccoli e funghi
3
(4)
20 min
0 kcal
Begobego02
Preparación de la receta
1
Tagliare i broccoli a pezzetti e cuocerli a vapore per 5 minuti.
2
Nel frattempo, tritare e soffriggere i funghi affettati in un po' d'olio. Mettere da parte.
3
Lavare le lenticchie in scatola e metterle da parte
4
Soffriggere i broccoli in un po' d'olio per qualche minuto. Poi togliere dal fuoco.
5
Aggiungere i funghi, le lenticchie, il cumino e il sale. Mescolare il tutto.
6
Infine, condire con una salsa alla senape, un cucchiaio di senape all'antica e un cucchiaio di olio.
7
Può essere servito caldo o freddo.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Broccoli
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Lenticchie cotte
500 gramos (aprox. 1 bote)
Fungo
140 gramos (aprox. 7 unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Senape all'antica
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Broccoli
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Lenticchie cotte
500 gramos (aprox. 1 bote)
Fungo
140 gramos (aprox. 7 unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Senape all'antica
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare i broccoli a pezzetti e cuocerli a vapore per 5 minuti.
2
Nel frattempo, tritare e soffriggere i funghi affettati in un po' d'olio. Mettere da parte.
3
Lavare le lenticchie in scatola e metterle da parte
4
Soffriggere i broccoli in un po' d'olio per qualche minuto. Poi togliere dal fuoco.
5
Aggiungere i funghi, le lenticchie, il cumino e il sale. Mescolare il tutto.
6
Infine, condire con una salsa alla senape, un cucchiaio di senape all'antica e un cucchiaio di olio.
7
Può essere servito caldo o freddo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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