9
Insalata di pomodori, pesche noci e burrata con pesto di pomodori secchi
3
(10)
15 min
0 kcal
beru15
Preparación de la receta
1
Prepariamo il pesto di pomodori secchi. Mettete in un frullatore i pomodori secchi (se sono grandi, ne bastano 10), il basilico, il parmigiano a pezzi, le mandorle, l'aglio senza germe e l'EVOO. Frullate e avrete la salsa.
2
Tagliare il pomodoro e la nettarina e formare il piatto come nella foto, aggiungere la burrata e condire con la salsa. Pronto da mangiare
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Nettarina
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Burrata
150 gramos
Olio extravergine di oliva
100 gramos
Pomodoro secco
75 gramos (aprox. 15 unidades)
Parmigiano Reggiano
50 gramos
Mandorle
40 gramos (aprox. 20 unidades)
Basilico
10 gramos (aprox. 10 hojas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Nettarina
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Burrata
150 gramos
Olio extravergine di oliva
100 gramos
Pomodoro secco
75 gramos (aprox. 15 unidades)
Parmigiano Reggiano
50 gramos
Mandorle
40 gramos (aprox. 20 unidades)
Basilico
10 gramos (aprox. 10 hojas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Prepariamo il pesto di pomodori secchi. Mettete in un frullatore i pomodori secchi (se sono grandi, ne bastano 10), il basilico, il parmigiano a pezzi, le mandorle, l'aglio senza germe e l'EVOO. Frullate e avrete la salsa.
2
Tagliare il pomodoro e la nettarina e formare il piatto come nella foto, aggiungere la burrata e condire con la salsa. Pronto da mangiare
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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