80
Cavolfiore con pesto e mandorle
5
(82)
0 kcal
NiNeuh
Preparación de la receta
1
Preparare il pesto. A tal fine, tritare la rucola, le noci, l'aglio e il parmigiano con un goccio di olio, sale e pepe (io conservo il pesto avanzato in vaschette per cubetti di ghiaccio per congelarlo in porzioni).
2
Cuocere il cavolfiore a vapore.
3
Soffriggere la cipolla tritata finemente in una padella. Aggiungere il cavolfiore e il pesto.
4
Servire con mandorle tritate, altro parmigiano, erba cipollina tritata, sale grosso e un filo d'olio.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Preparare il pesto. A tal fine, tritare la rucola, le noci, l'aglio e il parmigiano con un goccio di olio, sale e pepe (io conservo il pesto avanzato in vaschette per cubetti di ghiaccio per congelarlo in porzioni).
2
Cuocere il cavolfiore a vapore.
3
Soffriggere la cipolla tritata finemente in una padella. Aggiungere il cavolfiore e il pesto.
4
Servire con mandorle tritate, altro parmigiano, erba cipollina tritata, sale grosso e un filo d'olio.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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