7
Cavolfiore con besciamella alle zucchine
5
(10)
0 kcal
assenav1
Preparación de la receta
1
Lavare e separare le cimette di cavolfiore per
2
Cuocere il cavolfiore con acqua e un po' di sale o cuocerlo a vapore.
3
Scolare e mettere da parte
4
In una casseruola, preparare la besciamella di zucchine.
5
Tritare finemente la cipolla e soffriggerla, quando è ben rosolata aggiungere la zucchina e soffriggere anch'essa.
6
Una volta che tutto è ben soffritto, aggiungere il latte, circa 200 ml o poco meno, è meglio tenere d'occhio le zucchine perché rilasciano molta acqua, quindi va aggiunto poco alla volta.
7
Aggiungete il formaggio cremoso o circa 5 tranchette di formaggio, pepe e sale e lasciate cuocere per circa 15 minuti, controllando molto spesso se ha bisogno di altro liquido o meno. E mescolando molto spesso
8
Frullare insieme
9
Mettere il cavolfiore in una pirofila con il pollo e aggiungere la besciamella, un po' di formaggio grattugiato e mettere in forno a gratinare.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte vaccino parzialmente scremato
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Petto di tacchino cotto
127 gramos (aprox. 1 paquete)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema di formaggio
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sale marino grosso
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte vaccino parzialmente scremato
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Petto di tacchino cotto
127 gramos (aprox. 1 paquete)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema di formaggio
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sale marino grosso
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavare e separare le cimette di cavolfiore per
2
Cuocere il cavolfiore con acqua e un po' di sale o cuocerlo a vapore.
3
Scolare e mettere da parte
4
In una casseruola, preparare la besciamella di zucchine.
5
Tritare finemente la cipolla e soffriggerla, quando è ben rosolata aggiungere la zucchina e soffriggere anch'essa.
6
Una volta che tutto è ben soffritto, aggiungere il latte, circa 200 ml o poco meno, è meglio tenere d'occhio le zucchine perché rilasciano molta acqua, quindi va aggiunto poco alla volta.
7
Aggiungete il formaggio cremoso o circa 5 tranchette di formaggio, pepe e sale e lasciate cuocere per circa 15 minuti, controllando molto spesso se ha bisogno di altro liquido o meno. E mescolando molto spesso
8
Frullare insieme
9
Mettere il cavolfiore in una pirofila con il pollo e aggiungere la besciamella, un po' di formaggio grattugiato e mettere in forno a gratinare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...