10
Ratatouille
3
(11)
0 kcal
paolitagalvez
Preparación de la receta
1
Tagliare tutte le verdure a fette di circa mezzo centimetro di spessore (piuttosto sottili).
2
Mi piace far saltare le verdure in padella con un filo di olio extravergine d'oliva, girandole più volte.
3
Prendete una pirofila e spalmate il fondo con il pomodoro fritto, quindi disponete le fette di prosciutto coprendo tutta la base. Iniziare a disporre tutte le verdure a spirale nell'ordine che si preferisce (melanzana, pomodoro, zucchina e cipolla). Una volta terminate le verdure, mettere al centro un altro po' di pomodoro fritto e le fette di mozzarella. Cospargere con origano, sale e un pizzico di pepe nero.
4
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti, a seconda che li abbiate saltati o meno in padella.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare tutte le verdure a fette di circa mezzo centimetro di spessore (piuttosto sottili).
2
Mi piace far saltare le verdure in padella con un filo di olio extravergine d'oliva, girandole più volte.
3
Prendete una pirofila e spalmate il fondo con il pomodoro fritto, quindi disponete le fette di prosciutto coprendo tutta la base. Iniziare a disporre tutte le verdure a spirale nell'ordine che si preferisce (melanzana, pomodoro, zucchina e cipolla). Una volta terminate le verdure, mettere al centro un altro po' di pomodoro fritto e le fette di mozzarella. Cospargere con origano, sale e un pizzico di pepe nero.
4
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti, a seconda che li abbiate saltati o meno in padella.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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