28
Hamburger di melanzane con soia testurizzata 👩🍳😋
5
(30)
0 kcal
LitterWalker
Preparación de la receta
1
Idratare la soia nel latte.
2
Mettere in camicia la cipolla. Una volta in camicia, aggiungere la melanzana se l'avete cotta e se è cruda aggiungerla contemporaneamente alla cipolla (il tutto tagliato a cubetti molto piccoli).
3
Ho messo i 40 g di chia che avevo anche idratato nel latte insieme alla soia testurizzata e ho frullato.
4
Poi metto tutto in padella fino a creare una massa omogenea e lascio cuocere per circa 7'.
5
Poi lo lascio riposare nella stessa pentola, ma potete metterlo in un tapper e metterlo in frigorifero per accelerare il processo.
6
Tirate fuori, date una forma e con un po' di EVOO, scottate sulla piastra.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Melanzana
300 gramos
Latte
220 gramos
Cipolla
120 gramos
Soia testurizzata
50 gramos
Aglio in polvere
2 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Melanzana
300 gramos
Latte
220 gramos
Cipolla
120 gramos
Soia testurizzata
50 gramos
Aglio in polvere
2 gramos
1
Idratare la soia nel latte.
2
Mettere in camicia la cipolla. Una volta in camicia, aggiungere la melanzana se l'avete cotta e se è cruda aggiungerla contemporaneamente alla cipolla (il tutto tagliato a cubetti molto piccoli).
3
Ho messo i 40 g di chia che avevo anche idratato nel latte insieme alla soia testurizzata e ho frullato.
4
Poi metto tutto in padella fino a creare una massa omogenea e lascio cuocere per circa 7'.
5
Poi lo lascio riposare nella stessa pentola, ma potete metterlo in un tapper e metterlo in frigorifero per accelerare il processo.
6
Tirate fuori, date una forma e con un po' di EVOO, scottate sulla piastra.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...