Crema di datteri facile Ferreros

Togliere il nocciolo ai datteri e sbucciarli. Preparare la crema di datteri, nocciole e cacao in polvere frullando gli ingredienti. Suggerimento: ricetta nel profilo.

Con due cucchiai piccoli formare i cioccolatini, inserendo in ognuno una nocciola intera. Consiglio: metteteli in frigorifero per far solidificare più velocemente il cioccolato).

Togliere dal frigorifero e bucherellare con uno stuzzicadenti.

Tritare il cioccolato in modo che si sciolga più velocemente. Tritiamo anche le nocciole che metteremo sia nella pentola di cioccolato fuso che per decorare sopra.

Sciogliere il tutto a bagnomaria, compresa una parte delle nocciole.

Ricoprire le palline con il cioccolato fuso e aggiungere i restanti pezzi di mandorle. Suggerimento: si possono infilare nelle arance o in qualsiasi altro posto dove rimarranno per un paio di minuti a solidificarsi.

Voilà! Possiamo conservarli in frigorifero... se non li mangiamo tutti 🤤.