Bevanda rinfrescante senza lattosio con fiocchi d'avena, cannella e limone

Per prima cosa, scaldare 750 ml di acqua in una casseruola. Quando l'acqua bolle, versarla direttamente nel contenitore del frullatore.

Quando l'acqua bolle nella pentola, aggiungere due datteri snocciolati, due cucchiai di cannella, 50 g di fiocchi d'avena e la scorza di mezzo limone tagliata a fette.

Infine, frullare per 2 minuti, finché non si vede che si è formata una sorta di latte vegetale. Servire e aggiungere uno o due cubetti di ghiaccio per raffreddare la bevanda, oppure lasciarla in frigorifero. E buon appetito! 🥰