7
Salmone con carciofi al forno
3
(8)
0 kcal
melissima
Preparación de la receta
1
Marinare il salmone (mezz'ora se fresco, tutta la notte se congelato) in frigorifero con aglio tritato, prezzemolo, limone grattugiato e qualche fetta di limone sopra e sotto il salmone. Condire con sale e pepe.
2
D'altra parte, rimuovere alcuni strati del carciofo e tagliare il gambo in modo da avere una base solida. Aggiungere una pasta di aglio e prezzemolo, sale, pepe e scorza di limone come per il salmone.
3
Mettere il tutto in una pirofila e scaldare a fuoco medio per circa 20 minuti. Poi girate e aggiungete un po' di soia ai carciofi per evitare che si secchino.
4
Servire e spremere il succo di un limone sui carciofi, se lo si desidera.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carciofo
480 gramos (aprox. 6 unidades)
Salmone
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia senza glutine
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carciofo
480 gramos (aprox. 6 unidades)
Salmone
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia senza glutine
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Marinare il salmone (mezz'ora se fresco, tutta la notte se congelato) in frigorifero con aglio tritato, prezzemolo, limone grattugiato e qualche fetta di limone sopra e sotto il salmone. Condire con sale e pepe.
2
D'altra parte, rimuovere alcuni strati del carciofo e tagliare il gambo in modo da avere una base solida. Aggiungere una pasta di aglio e prezzemolo, sale, pepe e scorza di limone come per il salmone.
3
Mettere il tutto in una pirofila e scaldare a fuoco medio per circa 20 minuti. Poi girate e aggiungete un po' di soia ai carciofi per evitare che si secchino.
4
Servire e spremere il succo di un limone sui carciofi, se lo si desidera.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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