2
Orecchiette con ceci e carciofi
5
(4)
0 kcal
caramella
Preparación de la receta
1
Padella. Olio. Aglio a fuoco lento x Mezzo m, alveolato o al nocciolo. Pepe di Caienna. Intero o spaccato
2
Pulire i carciofi. Stemmare, sbucciare e utilizzare. In limone lasciare
3
Saltare i carciofi. Soffriggere con il vino. A fuoco alto. Aggiungere i ceci
4
Cuocere le orecchiette in abbondante acqua salata. Aggiungere due cucchiai di acqua di cottura al soffritto e togliere la pasta 1 minuto prima del tempo di cottura indicato dal produttore.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fussili
200 gramos
Ceci cotti
200 gramos
Carciofo
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
54 gramos (aprox. ½ vasos)
Il sale
28 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
10 gramos
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fussili
200 gramos
Ceci cotti
200 gramos
Carciofo
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
54 gramos (aprox. ½ vasos)
Il sale
28 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
10 gramos
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Padella. Olio. Aglio a fuoco lento x Mezzo m, alveolato o al nocciolo. Pepe di Caienna. Intero o spaccato
2
Pulire i carciofi. Stemmare, sbucciare e utilizzare. In limone lasciare
3
Saltare i carciofi. Soffriggere con il vino. A fuoco alto. Aggiungere i ceci
4
Cuocere le orecchiette in abbondante acqua salata. Aggiungere due cucchiai di acqua di cottura al soffritto e togliere la pasta 1 minuto prima del tempo di cottura indicato dal produttore.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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Información nutricional
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