24
Risotto alle melanzane e porri
5
(26)
60 min
0 kcal
estherreydiaz7
Preparación de la receta
1
Tritare il porro e la melanzana.
2
Soffriggere in olio d'oliva finché non è in camicia.
3
Aggiungere il riso
4
Aggiungiamo il brodo a poco a poco
5
Aggiungere lo zafferano
6
Quando il brodo si è ridotto, aggiungere il burro e il riccio di capra fino ad integrarlo.
7
Lasciare riposare 2-3 minuti
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tritare il porro e la melanzana.
2
Soffriggere in olio d'oliva finché non è in camicia.
3
Aggiungere il riso
4
Aggiungiamo il brodo a poco a poco
5
Aggiungere lo zafferano
6
Quando il brodo si è ridotto, aggiungere il burro e il riccio di capra fino ad integrarlo.
7
Lasciare riposare 2-3 minuti
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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