3
Crema di zucca, carota, cipolla e porro
3
(4)
45 min
0 kcal
AvaG
Preparación de la receta
1
Lavare, sbucciare e tagliare tutti gli ingredienti.
2
Mettetele nella padella con l'olio caldo per friggerle un po' (circa 5-6').
3
Quando tutto è un po' soffritto senza rosolare, aggiungere l'acqua (deve coprire tutto ma non troppo), portare a ebollizione per circa 20 minuti e condire a piacere con sale e pepe.
4
Quando tutto è morbido, spegnere il fuoco e frullare con il frullatore a immersione per ottenere la purea.
5
Servire su un piatto e mangiare. Suggerimento: mettere dei cubetti di formaggio da far sciogliere.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Lavare, sbucciare e tagliare tutti gli ingredienti.
2
Mettetele nella padella con l'olio caldo per friggerle un po' (circa 5-6').
3
Quando tutto è un po' soffritto senza rosolare, aggiungere l'acqua (deve coprire tutto ma non troppo), portare a ebollizione per circa 20 minuti e condire a piacere con sale e pepe.
4
Quando tutto è morbido, spegnere il fuoco e frullare con il frullatore a immersione per ottenere la purea.
5
Servire su un piatto e mangiare. Suggerimento: mettere dei cubetti di formaggio da far sciogliere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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