334
QUINOA SALTATA CON VERDURE
5
(342)
0 kcal
sinhuevonileche
Preparación de la receta
1
Sciacquare la quinoa sotto il rubinetto e cuocerla per 15 minuti con il doppio dell'acqua. Quindi rinfrescarla nuovamente e lasciarla scolare in un colino.
2
Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere in padella a fuoco basso con l'olio. Nel frattempo, tritare il resto degli ingredienti e aggiungerli alla padella.
3
Mescolare, aggiungere le spezie e mezzo bicchiere d'acqua. Coprire per far cuocere i broccoli per qualche minuto.
4
Aggiungere la quinoa alla padella insieme al lievito nutrizionale e alla salsa di soia. Mescolare bene e, se rimane dell'acqua, alzare il fuoco e togliere il coperchio. Servire con i semi e il coriandolo sopra.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Broccoli
100 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Fungo
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Quinoa
50 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Lievito alimentare
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa di soia
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Semi di canapa
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Broccoli
100 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Fungo
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Quinoa
50 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Lievito alimentare
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa di soia
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Semi di canapa
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Sciacquare la quinoa sotto il rubinetto e cuocerla per 15 minuti con il doppio dell'acqua. Quindi rinfrescarla nuovamente e lasciarla scolare in un colino.
2
Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere in padella a fuoco basso con l'olio. Nel frattempo, tritare il resto degli ingredienti e aggiungerli alla padella.
3
Mescolare, aggiungere le spezie e mezzo bicchiere d'acqua. Coprire per far cuocere i broccoli per qualche minuto.
4
Aggiungere la quinoa alla padella insieme al lievito nutrizionale e alla salsa di soia. Mescolare bene e, se rimane dell'acqua, alzare il fuoco e togliere il coperchio. Servire con i semi e il coriandolo sopra.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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