Rotolo di pollo con peperoni e prosciutto 🍖 Rotolo di pollo con peperoni e prosciutto 🍖 Rotolo di pollo con peperoni e prosciutto 🍖 Rotolo di pollo con peperoni e prosciutto

Pelare e affettare le patate🥔, disporle sulla teglia con un cucchiaio di olio, sale e pepe🧂. Nel frattempo, mettere i peperoni nel microonde alla massima potenza, coperti, in modo che si cuociano un po'🌶.

Adagiare i filetti di pollo distesi e, sopra, le fette di prosciutto serrano e i peperoni. Coprire con i filetti di pollo 🍗.

Legare i filetti con lo spago per evitare che si aprano. Quindi metterli sopra le patate e aggiungere sale, pepe, prezzemolo e cipolla in polvere 🧂.

Cuocere in forno per 30 minuti. Prima di servire non dimenticate di togliere lo spago🧶.