11
Filetti di maiale con salsa di carote e pomodoro
5
(13)
20 min
0 kcal
Mariagj01
Preparación de la receta
1
Tritare o frullare (a seconda dei gusti) mezzo peperone, mezza cipolla e più di mezza carota (a seconda dei gusti).
2
Sigillare 4 filetti in padella con un po' di olio, sale e pepe.
3
Una volta scottati, mettere i filetti su un piatto e aggiungere le verdure nell'olio (se necessario, aggiungere un po' di olio).
4
Soffriggere le verdure e, una volta pronte, aggiungere mezzo cartone di pomodoro fritto (o quanto si ritiene necessario a seconda dei gusti).
5
Mescolare, aggiungere i filetti e "seppellirli" nella salsa.
6
Mettere un coperchio e lasciare a fuoco medio per 9/10 minuti.
7
Se vediamo che la carne è al punto che ci piace.... Fatto!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lombo di maiale
200 gramos (aprox. 4 filetes)
Salsa di pomodoro
106 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
11 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lombo di maiale
200 gramos (aprox. 4 filetes)
Salsa di pomodoro
106 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
11 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare o frullare (a seconda dei gusti) mezzo peperone, mezza cipolla e più di mezza carota (a seconda dei gusti).
2
Sigillare 4 filetti in padella con un po' di olio, sale e pepe.
3
Una volta scottati, mettere i filetti su un piatto e aggiungere le verdure nell'olio (se necessario, aggiungere un po' di olio).
4
Soffriggere le verdure e, una volta pronte, aggiungere mezzo cartone di pomodoro fritto (o quanto si ritiene necessario a seconda dei gusti).
5
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6
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