

17
Polpette di soia testurizzate
3
(18)
35 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Idratare la soia in acqua calda mentre si prepara il resto degli ingredienti.
2
Soffriggere la cipolla in una padella ricoperta di EVOO.
3
Mettete in una ciotola la soia, l'uovo, la cipolla in camicia, la farina e le spezie. Io ho usato queste, ma sono sicuro che potete usare le vostre spezie preferite. Preriscaldare il forno.
4
Battiamo bene tutto e, con le mani, facciamo delle piccole palline. Ne avevo abbastanza per circa 9.
5
Disporre le palline di pasta su carta da forno e infornare a 180° per circa 15 minuti. Trascorso questo tempo, aprire il forno e girarle. Cuocere per altri 15 minuti e il gioco è fatto!
6
Se preparate una salsa di pomodoro o di formaggio, credo che sarebbe l'ideale.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Soia testurizzata
50 gramos

Cipolla viola
40 gramos

Uovo di quaglia
8 gramos (aprox. 1 unidad)

Farina di ceci
3 gramos (aprox. ½ cucharadas)

Cumino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Curcuma
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Erbe provenzali
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Salsa alla senape
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Pepe nero
0.5 gramos

Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Soia testurizzata
50 gramos

Cipolla viola
40 gramos

Uovo di quaglia
8 gramos (aprox. 1 unidad)

Farina di ceci
3 gramos (aprox. ½ cucharadas)

Cumino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Curcuma
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Erbe provenzali
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Salsa alla senape
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Pepe nero
0.5 gramos

Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Idratare la soia in acqua calda mentre si prepara il resto degli ingredienti.
2
Soffriggere la cipolla in una padella ricoperta di EVOO.
3
Mettete in una ciotola la soia, l'uovo, la cipolla in camicia, la farina e le spezie. Io ho usato queste, ma sono sicuro che potete usare le vostre spezie preferite. Preriscaldare il forno.
4
Battiamo bene tutto e, con le mani, facciamo delle piccole palline. Ne avevo abbastanza per circa 9.
5
Disporre le palline di pasta su carta da forno e infornare a 180° per circa 15 minuti. Trascorso questo tempo, aprire il forno e girarle. Cuocere per altri 15 minuti e il gioco è fatto!
6
Se preparate una salsa di pomodoro o di formaggio, credo che sarebbe l'ideale.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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