0
Riso con carciofi e piselli
3
(1)
30 min
0 kcal
therele
Preparación de la receta
1
Eliminare le foglie dure dei carciofi, tagliarli in 4 metà , metterli in una ciotola con acqua e sale per circa 10 minuti per evitare l'ossidazione. Sgusciare i piselli.
2
In una casseruola con olio EVOO, soffriggere l'aglio con la cipolla e i peperoni tagliati a dadini. Aggiungere i carciofi e i piselli, soffriggere per qualche minuto, aggiungere il sale e il brodo e lasciare cuocere per circa 20 minuti. Mettere da parte e lasciare riposare per qualche minuto e ... pronto da servire. 😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riso bianco
200 gramos (aprox. 1 taza)
Brodo vegetale
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Carciofo
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Piselli
50 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pepe rosso
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riso bianco
200 gramos (aprox. 1 taza)
Brodo vegetale
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Carciofo
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Piselli
50 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pepe rosso
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Eliminare le foglie dure dei carciofi, tagliarli in 4 metà , metterli in una ciotola con acqua e sale per circa 10 minuti per evitare l'ossidazione. Sgusciare i piselli.
2
In una casseruola con olio EVOO, soffriggere l'aglio con la cipolla e i peperoni tagliati a dadini. Aggiungere i carciofi e i piselli, soffriggere per qualche minuto, aggiungere il sale e il brodo e lasciare cuocere per circa 20 minuti. Mettere da parte e lasciare riposare per qualche minuto e ... pronto da servire. 😋
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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