44
Funghi ripieni di prosciutto e formaggio al forno
3
(45)
25 min
0 kcal
larepe90
Preparación de la receta
1
Pulire i funghi, conservando i gambi, e infornarli su una teglia con carta da forno per 15 minuti a 180°C. Nel frattempo, preparare il ripieno.
2
Tritare la cipolla e metterla in padella con un po' d'olio. Aggiungere quindi il tutto tritato finemente, l'aglio, i tronchetti riservati, il prosciutto e il prezzemolo. Salare e pepare e lasciare cuocere.
3
Una volta pronto il ripieno, togliete la teglia dal forno, riempite i funghi, metteteci sopra un po' di formaggio grattugiato e rimetteteli in forno a 200° finché non saranno dorati.
4
Buon appetito!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fungo
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Prosciutto serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Mozzarella grattugiata
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Prezzemolo
3 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fungo
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Prosciutto serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Mozzarella grattugiata
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Prezzemolo
3 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Pulire i funghi, conservando i gambi, e infornarli su una teglia con carta da forno per 15 minuti a 180°C. Nel frattempo, preparare il ripieno.
2
Tritare la cipolla e metterla in padella con un po' d'olio. Aggiungere quindi il tutto tritato finemente, l'aglio, i tronchetti riservati, il prosciutto e il prezzemolo. Salare e pepare e lasciare cuocere.
3
Una volta pronto il ripieno, togliete la teglia dal forno, riempite i funghi, metteteci sopra un po' di formaggio grattugiato e rimetteteli in forno a 200° finché non saranno dorati.
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