Tiramisù espresso ☕️

Prepariamo una grande tazza di caffè, la versiamo su un piatto e aggiungiamo l'uovo sbattuto.

Immergere ogni fetta nella miscela di caffè e uova da entrambi i lati. Aggiungetele una alla volta durante la cottura in padella per evitare che il pane si rompa (senza immergerle troppo a lungo).

Mettere un cucchiaino di burro nella padella per evitare che si attacchi e posizionare con cura la fetta. Girarla e cuocere l'altro lato e ripetere l'operazione per le 4 fette.

Sciogliere due etti di cioccolato nel microonde (circa 1 minuto) e versarlo su due delle fette e coprirle con le altre due come se fosse un panino.

Versare il latte e la panna in un bicchiere e sbattere con una frusta fino a ottenere un composto più consistente. Per questo passaggio ho utilizzato il dispositivo nell'immagine, ma potete usare anche una frusta.

Versare questo composto sulle fette, cospargere di cacao puro e gustare 🤩 .