Ceci, riso e spinaci

Ciao! 👩‍🍳 Oggi vi ripropongo una ricetta semplice e veloce, ideale per quei giorni in cui non abbiamo molto tempo o molta voglia di metterci ai fornelli: GARBANZOS, RISO E SPINACI. Avevo preparato del riso come contorno e per sfruttarlo al meglio ho deciso di unirlo ai ceci e, per completarlo un po', ho aggiunto gli spinaci. Ingredienti: 🥬Foglie di spinaci freschi (mezzo sacchetto). 🍚 Riso cotto come guarnizione (l'ho preparato nel Thermomix, nel cestello, con aglio e cipolla). 💠 Ceci cotti e scolati, circa 400 grammi. 🧂 spezie: cumino macinato, zenzero in polvere, sale e paprika 1️⃣ Saltare le foglie di spinaci freschi con sale e spezie (cumino e zenzero macinato) in una padella con un po' di EVOO. 2️⃣ Aggiungere i ceci cotti e un tocco di paprika. 3️⃣ Terminare aggiungendo il riso, mescolare bene e servire. Buon appetito! 👩‍🍳 Su Instagram @itamari71