3
Trippa vegetariana
5
(5)
15 min
0 kcal
Devjeet
Preparación de la receta
1
Tagliare la cipolla a pezzetti e soffriggerla. Quando la cipolla è trasparente, aggiungere i funghi tagliati a dadini e lasciar soffriggere per qualche minuto.
2
Una volta pronta la salsa, aggiungere il barattolo di ceci, un pizzico di sale, pepe, un pizzico di cumino, un po' di noce moscata e un cucchiaino di paprika de la Vera. Aggiungere acqua o brodo vegetale e coprire con acqua o brodo vegetale.
3
Quando raggiunge l'ebollizione, abbassare la fiamma e far sobbollire dolcemente per circa 15 minuti.
4
Facoltativo: io ho aggiunto la paprika de la Vera, ma voi potete aggiungere paprika dolce, paprika piccante o un po' di cayenna. Io uso la paprika de la Vera perché la adoro e penso che si abbini molto bene.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare la cipolla a pezzetti e soffriggerla. Quando la cipolla è trasparente, aggiungere i funghi tagliati a dadini e lasciar soffriggere per qualche minuto.
2
Una volta pronta la salsa, aggiungere il barattolo di ceci, un pizzico di sale, pepe, un pizzico di cumino, un po' di noce moscata e un cucchiaino di paprika de la Vera. Aggiungere acqua o brodo vegetale e coprire con acqua o brodo vegetale.
3
Quando raggiunge l'ebollizione, abbassare la fiamma e far sobbollire dolcemente per circa 15 minuti.
4
Facoltativo: io ho aggiunto la paprika de la Vera, ma voi potete aggiungere paprika dolce, paprika piccante o un po' di cayenna. Io uso la paprika de la Vera perché la adoro e penso che si abbini molto bene.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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