17
Tortino di cavolfiore e lombo 😋
3
(18)
45 min
0 kcal
FMCris
Preparación de la receta
1
Cuocere il cavolfiore. In questo caso l'ho fatto nel microonde per 15 minuti in piccoli pezzi con sale e pepe.
2
In una padella, tritare le zucchine e le cipolle fino a renderle molto morbide.
3
Aggiungere la zucchina e la cipolla con il parmigiano, il formaggio spalmabile, il sale e il pepe e frullare fino a formare una crema simile alla besciamella.
4
Grigliare la lonza con sale e pepe.
5
Disporre la lonza, il cavolfiore e la "falsa besciamella" con i formaggi in una pirofila (precedentemente unta con EVOO per non farla attaccare).
6
Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e lasciare dorare.
7
Servire e gustare!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lombo di maiale
800 gramos (aprox. 8 unidades)
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Formaggio spalmabile
100 gramos
Parmigiano Reggiano
40 gramos
Formaggio Havarti
23 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio leggero grattugiato
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lombo di maiale
800 gramos (aprox. 8 unidades)
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Formaggio spalmabile
100 gramos
Parmigiano Reggiano
40 gramos
Formaggio Havarti
23 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio leggero grattugiato
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Cuocere il cavolfiore. In questo caso l'ho fatto nel microonde per 15 minuti in piccoli pezzi con sale e pepe.
2
In una padella, tritare le zucchine e le cipolle fino a renderle molto morbide.
3
Aggiungere la zucchina e la cipolla con il parmigiano, il formaggio spalmabile, il sale e il pepe e frullare fino a formare una crema simile alla besciamella.
4
Grigliare la lonza con sale e pepe.
5
Disporre la lonza, il cavolfiore e la "falsa besciamella" con i formaggi in una pirofila (precedentemente unta con EVOO per non farla attaccare).
6
Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e lasciare dorare.
7
Servire e gustare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Calorie
Per 100g
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