4
Cavolfiore con salsa di pomodoro
3
(5)
20 min
0 kcal
claratoledo
Preparación de la receta
1
Cuocere i pomodori e le cipolle a fette in poca acqua con un pizzico di sale. Contemporaneamente, cuocere il cavolfiore il cavolfiore, precedentemente tagliato e disinfettato, in acqua bollente salata.
2
Una volta che il cavolfiore è cotto, toglierlo e metterlo da parte. Frullare il pomodoro con la cipolla e aggiungere le spezie per insaporire e la salsa piccante a piacere.
3
In una padella, soffriggere l'aglio tritato e poi aggiungere la salsa frullata, far ridurre un po' e controllare il condimento.
4
Servite il cavolfiore e copritelo con la salsa, potete aggiungere altra salsa e cospargere di formaggio se volete.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pomodoro
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Cavolfiore
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cipolla
30 gramos (aprox. 3 rodajas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa piccante
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika piccante
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pomodoro
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Cavolfiore
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cipolla
30 gramos (aprox. 3 rodajas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa piccante
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika piccante
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere i pomodori e le cipolle a fette in poca acqua con un pizzico di sale. Contemporaneamente, cuocere il cavolfiore il cavolfiore, precedentemente tagliato e disinfettato, in acqua bollente salata.
2
Una volta che il cavolfiore è cotto, toglierlo e metterlo da parte. Frullare il pomodoro con la cipolla e aggiungere le spezie per insaporire e la salsa piccante a piacere.
3
In una padella, soffriggere l'aglio tritato e poi aggiungere la salsa frullata, far ridurre un po' e controllare il condimento.
4
Servite il cavolfiore e copritelo con la salsa, potete aggiungere altra salsa e cospargere di formaggio se volete.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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