11
Burger di couscous vegano
3
(12)
25 min
0 kcal
kakobi
Preparación de la receta
1
Mescolare il couscous con il cucchiaio di olio e il curry in una ciotola.
2
Tritare la cipolla e la carota.
3
Far bollire l'acqua e versarla nella ciotola con il couscous. Dopo 5 minuti, scolare il cuscus per eliminare l'acqua in eccesso e aggiungere la cipolla e la carota.
4
Saltare tutto insieme in padella e poi frullare con un po' d'acqua per creare una massa omogenea.
5
Formare delle polpettine e rosolarle in padella (3-4 minuti per lato) o cuocerle in forno a 180° per 7 minuti.
6
Lo mettiamo sul pane (quello nella foto è pane d'avena fatto in casa) e lo aggiungiamo a piacere! Io consiglio il mix, il pomodoro a fette e l'hummus/crema di formaggio.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Couscous
60 gramos (aprox. 1 cazo)
Acqua di rubinetto
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Pane senza glutine
40 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Cipolla
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Couscous
60 gramos (aprox. 1 cazo)
Acqua di rubinetto
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Pane senza glutine
40 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Cipolla
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mescolare il couscous con il cucchiaio di olio e il curry in una ciotola.
2
Tritare la cipolla e la carota.
3
Far bollire l'acqua e versarla nella ciotola con il couscous. Dopo 5 minuti, scolare il cuscus per eliminare l'acqua in eccesso e aggiungere la cipolla e la carota.
4
Saltare tutto insieme in padella e poi frullare con un po' d'acqua per creare una massa omogenea.
5
Formare delle polpettine e rosolarle in padella (3-4 minuti per lato) o cuocerle in forno a 180° per 7 minuti.
6
Lo mettiamo sul pane (quello nella foto è pane d'avena fatto in casa) e lo aggiungiamo a piacere! Io consiglio il mix, il pomodoro a fette e l'hummus/crema di formaggio.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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