18
Mac e formaggio
3
(19)
30 min
0 kcal
Montserrat70
Preparación de la receta
1
Lessare la pasta secondo le istruzioni del produttore. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
2
Sciogliere il burro in una padella e aggiungere la farina, mescolando finché non è ben integrata. Sempre mescolando, aggiungere il latte a poco a poco e cuocere per circa 5 minuti.
3
Aggiungere il 75% del formaggio cheddar, la senape, il sale e il pepe e mescolare fino a quando non è ben integrato.
4
Versare la pasta in una pirofila e aggiungere la besciamella con il formaggio, mescolando delicatamente in modo che si distribuisca bene sulla pasta.
5
Cospargere il resto del formaggio riservato e gratinare in forno.
6
Mi piace accompagnarlo con una cipolla caramellata che gli conferisce un delizioso contrappunto!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Latte vaccino parzialmente scremato
400 gramos
Pasta di squalo
400 gramos
Formaggio Cheddar
300 gramos
Burro
80 gramos
Farina di grano integrale
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa alla senape
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Latte vaccino parzialmente scremato
400 gramos
Pasta di squalo
400 gramos
Formaggio Cheddar
300 gramos
Burro
80 gramos
Farina di grano integrale
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa alla senape
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Lessare la pasta secondo le istruzioni del produttore. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
2
Sciogliere il burro in una padella e aggiungere la farina, mescolando finché non è ben integrata. Sempre mescolando, aggiungere il latte a poco a poco e cuocere per circa 5 minuti.
3
Aggiungere il 75% del formaggio cheddar, la senape, il sale e il pepe e mescolare fino a quando non è ben integrato.
4
Versare la pasta in una pirofila e aggiungere la besciamella con il formaggio, mescolando delicatamente in modo che si distribuisca bene sulla pasta.
5
Cospargere il resto del formaggio riservato e gratinare in forno.
6
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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