10
POLLO AL CURRY 🍛
5
(12)
30 min
0 kcal
Candicocinitas
Preparación de la receta
1
Tagliare i petti di pollo a pezzi e aggiungere aglio in polvere, sale e pepe a piacere e mettere da parte.
2
Tagliare la cipolla a julienne e il peperone a pezzetti, quindi, in una padella, aggiungere olio e soffriggere la cipolla, il peperone e il peperoncino.
3
Quando è rosolato, aggiungere il pollo e soffriggere con un cucchiaino di zenzero in polvere.
4
Aggiungere 2 cucchiaini di pomodoro fritto e farlo saltare un po'.
5
Versare il latte di cocco e aggiungere la curcuma e il curry, mescolando di tanto in tanto per 15 minuti per far prendere tutto il sapore.
6
Togliere il peperoncino e gustare!
7
Servire con riso basmati.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Latte di cocco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso basmati precotto
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa di pomodoro
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pepe nero
13 gramos (aprox. 2 i ½ cucharaditas)
Curcuma
13 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)
Aglio in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Zenzero in polvere
5 gramos
Il sale
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Latte di cocco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso basmati precotto
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa di pomodoro
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pepe nero
13 gramos (aprox. 2 i ½ cucharaditas)
Curcuma
13 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)
Aglio in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Zenzero in polvere
5 gramos
Il sale
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Tagliare i petti di pollo a pezzi e aggiungere aglio in polvere, sale e pepe a piacere e mettere da parte.
2
Tagliare la cipolla a julienne e il peperone a pezzetti, quindi, in una padella, aggiungere olio e soffriggere la cipolla, il peperone e il peperoncino.
3
Quando è rosolato, aggiungere il pollo e soffriggere con un cucchiaino di zenzero in polvere.
4
Aggiungere 2 cucchiaini di pomodoro fritto e farlo saltare un po'.
5
Versare il latte di cocco e aggiungere la curcuma e il curry, mescolando di tanto in tanto per 15 minuti per far prendere tutto il sapore.
6
Togliere il peperoncino e gustare!
7
Servire con riso basmati.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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