19
Pollo in pastella con cornflakes e salsa allo yogurt alla senape
3
(20)
25 min
0 kcal
Laduot
Preparación de la receta
1
Sbattere un uovo e sminuzzare i cornflakes (non devono essere pezzi molto piccoli). Immergere il pollo nell'uovo e poi nei cornflakes.
2
Mettere il pollo nella friggitrice ad aria, a 180° per 20 minuti. Dopo 10 minuti girate il pollo con attenzione, perché alcuni dei cornflakes potrebbero staccarsi, ma potete aggiungerne altri e bang bang.
3
Salsa: in una ciotola mettete mezzo yogurt greco, un cucchiaio abbondante di senape di Digione, un cucchiaio di miele (io ho usato il rosmarino), un cucchiaio di EVOO e un cucchiaio di origano. Mescolare bene e gustare!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coscia di pollo disossata
480 gramos (aprox. 4 unidades)
Yogurt greco
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cornflakes
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Senape all'antica
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il miele
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coscia di pollo disossata
480 gramos (aprox. 4 unidades)
Yogurt greco
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cornflakes
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Senape all'antica
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il miele
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Sbattere un uovo e sminuzzare i cornflakes (non devono essere pezzi molto piccoli). Immergere il pollo nell'uovo e poi nei cornflakes.
2
Mettere il pollo nella friggitrice ad aria, a 180° per 20 minuti. Dopo 10 minuti girate il pollo con attenzione, perché alcuni dei cornflakes potrebbero staccarsi, ma potete aggiungerne altri e bang bang.
3
Salsa: in una ciotola mettete mezzo yogurt greco, un cucchiaio abbondante di senape di Digione, un cucchiaio di miele (io ho usato il rosmarino), un cucchiaio di EVOO e un cucchiaio di origano. Mescolare bene e gustare!
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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