Pasta integrale con salsa al gorgonzola

Lessare la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.

Mettere il latte evaporato, il formaggio e il pepe in una casseruola a fuoco medio-basso. Mescolare di tanto in tanto in modo che la salsa prenda consistenza e non si attacchi. Quando raggiunge l'ebollizione, è pronta.

Aggiungere l'olio in una padella. Una volta caldo, aggiungere gli asparagi tagliati a pezzetti.

Mettere in un piatto la pasta, le ciliegie tagliate a metà e gli asparagi e farli saltare insieme. Versare la salsa al formaggio.

Infine, aggiungere i semi in cima.