

20
❗️🤩🍫 Mini pancake ripieni 🍫🤩🍫❗️
5
(23)
70 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Mescolare gli ingredienti secchi (farina integrale e lievito), aggiungere gli ingredienti umidi (latte/bevanda vegetale, uova e burro fuso/VOO). Impastare molto bene fino a quando il tutto non sarà integrato. Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti.

2
Scaldare una padella antiaderente e "dipingerla" con qualche goccia di EVOO. Aggiungete la pastella cucchiaino per cucchiaino (se volete dei mini pancakes) per ottenere i pancakes.

3
Mettere un cucchiaino di ripieno su un lato del mini-pancake e "incollarne" un altro sopra, metterli in freezer per almeno 30 minuti (finché non si separano e si possono maneggiare bene).

4
Sciogliere il cioccolato insieme all'olio di cocco/burro nel microonde (a intervalli di 30 secondi). Immergere i mini pancake ripieni nel cioccolato.

5
Aggiungete le guarnizioni (io ho usato fragole e pistacchi tritati) prima che il condimento si solidifichi. Ed ecco fatto! 🤩

6
Sono un po' laboriosi ma ne vale davvero la pena! 🤩🤩

Ingredientes
9 raciones
9 raciones

Latte vaccino intero
150 gramos

Farina di grano integrale
125 gramos (aprox. 12 i ½ cucharadas)

Cioccolato 85
60 gramos (aprox. 6 onzas)

Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Confettura di frutti rossi
44 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Burro di arachidi
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)

Burro
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Olio di cocco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
9 raciones
9 raciones

Latte vaccino intero
150 gramos

Farina di grano integrale
125 gramos (aprox. 12 i ½ cucharadas)

Cioccolato 85
60 gramos (aprox. 6 onzas)

Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Confettura di frutti rossi
44 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Burro di arachidi
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)

Burro
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Olio di cocco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mescolare gli ingredienti secchi (farina integrale e lievito), aggiungere gli ingredienti umidi (latte/bevanda vegetale, uova e burro fuso/VOO). Impastare molto bene fino a quando il tutto non sarà integrato. Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti.

2
Scaldare una padella antiaderente e "dipingerla" con qualche goccia di EVOO. Aggiungete la pastella cucchiaino per cucchiaino (se volete dei mini pancakes) per ottenere i pancakes.

3
Mettere un cucchiaino di ripieno su un lato del mini-pancake e "incollarne" un altro sopra, metterli in freezer per almeno 30 minuti (finché non si separano e si possono maneggiare bene).

4
Sciogliere il cioccolato insieme all'olio di cocco/burro nel microonde (a intervalli di 30 secondi). Immergere i mini pancake ripieni nel cioccolato.

5
Aggiungete le guarnizioni (io ho usato fragole e pistacchi tritati) prima che il condimento si solidifichi. Ed ecco fatto! 🤩

6
Sono un po' laboriosi ma ne vale davvero la pena! 🤩🤩

Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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