68
Mousse vegana (Aquafaba di ceci)
5
(71)
10 min
0 kcal
martardguezr
Preparación de la receta
1
Scolare il barattolo di ceci e riservare il liquido (Aquafaba).
2
Frullare l'Aquafaba fino a ottenere una consistenza simile a una meringa.
3
Sciogliere il cioccolato e aggiungere la meringa, mescolando continuamente.
4
Nel mio caso ho aggiunto il latte di mandorla alla fine per ottenere la consistenza desiderata.
5
Aggiungere in bicchierini e lasciare riposare in frigorifero per 4 ore.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cioccolato 85
200 gramos
Bevanda vegetale
100 gramos
Ceci cotti
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cioccolato 85
200 gramos
Bevanda vegetale
100 gramos
Ceci cotti
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Scolare il barattolo di ceci e riservare il liquido (Aquafaba).
2
Frullare l'Aquafaba fino a ottenere una consistenza simile a una meringa.
3
Sciogliere il cioccolato e aggiungere la meringa, mescolando continuamente.
4
Nel mio caso ho aggiunto il latte di mandorla alla fine per ottenere la consistenza desiderata.
5
Aggiungere in bicchierini e lasciare riposare in frigorifero per 4 ore.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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