13
Tortilla e quesadilla di peperoni
3
(14)
9 min
0 kcal
Mabelcopra
Preparación de la receta
1
Per prima cosa, tagliare i peperoni a cubetti e friggerli in una padella (con o senza cipolla).
2
Mentre friggete il peperone, sbattete 2 uova in una ciotola e aggiungete un po' di sale e pepe (facoltativo).
3
In un'altra padella, aggiungere le uova sbattute e lasciarle cuocere un po'. Quando vedete che si è scaldato e comincia a cuocere, aggiungete il formaggio grattugiato e i cubetti di peperone fritti.
4
Giratelo con l'aiuto di un piatto in modo che la parte non cotta si cuocia con il composto di formaggio e pepe.
5
Posizionare una tortilla di mais sul lato piatto della tortilla e girarla con l'aiuto di un piatto.
6
Aggiungere formaggio a piacere (fette di Emmental, formaggio di capra...) o strisce di prosciutto.
7
Ripiegare la tortilla e, con l'aiuto di una spatola, girarla per far dorare e sciogliere il formaggio.
8
Toglietelo dalla padella e gustatelo a vostro piacimento!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Per prima cosa, tagliare i peperoni a cubetti e friggerli in una padella (con o senza cipolla).
2
Mentre friggete il peperone, sbattete 2 uova in una ciotola e aggiungete un po' di sale e pepe (facoltativo).
3
In un'altra padella, aggiungere le uova sbattute e lasciarle cuocere un po'. Quando vedete che si è scaldato e comincia a cuocere, aggiungete il formaggio grattugiato e i cubetti di peperone fritti.
4
Giratelo con l'aiuto di un piatto in modo che la parte non cotta si cuocia con il composto di formaggio e pepe.
5
Posizionare una tortilla di mais sul lato piatto della tortilla e girarla con l'aiuto di un piatto.
6
Aggiungere formaggio a piacere (fette di Emmental, formaggio di capra...) o strisce di prosciutto.
7
Ripiegare la tortilla e, con l'aiuto di una spatola, girarla per far dorare e sciogliere il formaggio.
8
Toglietelo dalla padella e gustatelo a vostro piacimento!
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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