24
Ceci con spinaci
5
(26)
30 min
0 kcal
meryyyys
Preparación de la receta
1
Mettere gli spinaci in una padella con un po' d'acqua per farli scongelare. Nel frattempo, tagliare la cipolla a cubetti.
2
Una volta scongelati gli spinaci, toglierli e scaldare un po' di olio EVOO. Una volta che l'olio è caldo, aggiungere la cipolla, il curry, il sale e il pepe e soffriggere.
3
Quando la cipolla è più o meno soffritta, aggiungere gli spinaci e i ceci lavati e scolati.
4
❗️PASO OPZIONALE ❗️ Portare a ebollizione un pentolino d'acqua. Una volta raggiunta l'ebollizione, aggiungete un uovo e lasciatelo cuocere per 5 minuti esatti. Allo scadere dei 5 minuti, tiratelo fuori e trasferitelo in una ciotola con acqua molto fredda (potete aggiungere un paio di cubetti di ghiaccio).
5
Aggiungere una piccola spruzzata di vino bianco e alzare la fiamma per ridurre l'alcol.
6
Mettete tutto su un piatto e metteteci sopra l'uovo 🍳. Mangiamo 🤩 .
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mettere gli spinaci in una padella con un po' d'acqua per farli scongelare. Nel frattempo, tagliare la cipolla a cubetti.
2
Una volta scongelati gli spinaci, toglierli e scaldare un po' di olio EVOO. Una volta che l'olio è caldo, aggiungere la cipolla, il curry, il sale e il pepe e soffriggere.
3
Quando la cipolla è più o meno soffritta, aggiungere gli spinaci e i ceci lavati e scolati.
4
❗️PASO OPZIONALE ❗️ Portare a ebollizione un pentolino d'acqua. Una volta raggiunta l'ebollizione, aggiungete un uovo e lasciatelo cuocere per 5 minuti esatti. Allo scadere dei 5 minuti, tiratelo fuori e trasferitelo in una ciotola con acqua molto fredda (potete aggiungere un paio di cubetti di ghiaccio).
5
Aggiungere una piccola spruzzata di vino bianco e alzare la fiamma per ridurre l'alcol.
6
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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