13
Zuppa facile di broccoli, patate, riso e ceci
3
(14)
40 min
0 kcal
nuriacasanova
Preparación de la receta
1
Tritare l'aglio e la cipolla e farli rosolare in padella con un po' di EVOO.
2
Una volta rosolato, aggiungere le due patate, sbucciate e tagliate a quadratini. Se vediamo che inizia ad attaccarsi, possiamo aggiungere un po' di EVOO.
3
Quando le patate iniziano a rosolare, aggiungere 1/3 dei broccoli tagliati a pezzetti.
4
Quando i broccoli iniziano ad essere un po' cotti, aggiungere il brodo vegetale e un pizzico di salsa di soia (opzionale).
5
Portare a ebollizione e quando la patata inizia a diventare un po' morbida, aggiungere due manciate di riso bianco.
6
Quando la patata è quasi cotta, aggiungere mezza pentola di ceci lessati, scolati e lavati, e un po' di basilico (facoltativo).
7
Pronti, buon appetito! È delizioso e super sano
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo vegetale
1000 gramos (aprox. 1 cartón)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Ceci cotti
200 gramos (aprox. ½ botes)
Broccoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso bianco
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa di soia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo vegetale
1000 gramos (aprox. 1 cartón)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Ceci cotti
200 gramos (aprox. ½ botes)
Broccoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso bianco
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa di soia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare l'aglio e la cipolla e farli rosolare in padella con un po' di EVOO.
2
Una volta rosolato, aggiungere le due patate, sbucciate e tagliate a quadratini. Se vediamo che inizia ad attaccarsi, possiamo aggiungere un po' di EVOO.
3
Quando le patate iniziano a rosolare, aggiungere 1/3 dei broccoli tagliati a pezzetti.
4
Quando i broccoli iniziano ad essere un po' cotti, aggiungere il brodo vegetale e un pizzico di salsa di soia (opzionale).
5
Portare a ebollizione e quando la patata inizia a diventare un po' morbida, aggiungere due manciate di riso bianco.
6
Quando la patata è quasi cotta, aggiungere mezza pentola di ceci lessati, scolati e lavati, e un po' di basilico (facoltativo).
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Calorie
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