5
Cosce di pollo al barbecue
3
(6)
55 min
0 kcal
dolorescl
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tritare l'aglio e il rosmarino. Mescolare due cucchiai di olio, la paprika, il curry, il vino, l'aglio e il rosmarino in una ciotola.
2
Condire le cosce con sale e pepe. Mettete le cosce in una ciotola profonda e versate il condimento sul pollo, girando il pollo in modo che sia ben impregnato. Mettere da parte per almeno quattro ore.
3
Sbucciare la cipolla e tagliarla a julienne, metterla in una pirofila. Disporre le cosce sopra la cipolla e le patate (facoltative) e irrorare con il condimento.
4
Mettere la pirofila nel forno precedentemente riscaldato a 180°C e lasciarla per 20 minuti, girare i polli e aggiungere i pomodorini e lasciarli per altri 10-20 minuti.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coscia di pollo
706 gramos (aprox. 8 unidades)
Vino bianco
163 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro ciliegino
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Olio extravergine di oliva
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika dolce
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Curry
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coscia di pollo
706 gramos (aprox. 8 unidades)
Vino bianco
163 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro ciliegino
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Olio extravergine di oliva
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika dolce
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Curry
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sbucciare e tritare l'aglio e il rosmarino. Mescolare due cucchiai di olio, la paprika, il curry, il vino, l'aglio e il rosmarino in una ciotola.
2
Condire le cosce con sale e pepe. Mettete le cosce in una ciotola profonda e versate il condimento sul pollo, girando il pollo in modo che sia ben impregnato. Mettere da parte per almeno quattro ore.
3
Sbucciare la cipolla e tagliarla a julienne, metterla in una pirofila. Disporre le cosce sopra la cipolla e le patate (facoltative) e irrorare con il condimento.
4
Mettere la pirofila nel forno precedentemente riscaldato a 180°C e lasciarla per 20 minuti, girare i polli e aggiungere i pomodorini e lasciarli per altri 10-20 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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