Porridge di avena

Mettere l'avena e la cannella (a piacere) in una ciotola e il latte fino a coprirla, mettere nel microonde per 3 minuti alla massima potenza o far bollire in una casseruola fino a quando non si gradisce la consistenza. Fare attenzione al fatto che in entrambi i casi è facile che trabocchi, soprattutto nel microonde. Si può aggiungere la chia, in questo caso consiglio di preparare il porridge la sera prima e di lasciarlo riposare in frigorifero.

Contemporaneamente si prepara la frutta a cubetti. Si possono aggiungere anche noci tritate e altra frutta.