307
Petto di manzo in salsa di funghi 😊
5
(315)
55 min
0 kcal
Mariiafr
Preparación de la receta
1
Tagliare i petti (interi, non sfilettati) a cubetti non troppo piccoli, condire a piacere con sale e pepe e scottare i pezzi a fuoco vivo su tutti i lati. Togliere dalla padella. - Nella foto è mostrata solo una parte, io li ho segnati due volte.
2
Soffriggere la cipolla nell'EVOO con sale e pepe a piacere.
3
Dopo 10 minuti a fuoco medio, aggiungere i funghi e cuocere per altri 10 minuti.
4
Aggiungere la panna (prima ho messo da parte un po' di questo composto per la decorazione).
5
Aggiungere i pezzi di petto che avevamo messo da parte e cuocere per altri 10-15 minuti a fuoco basso con il coperchio.
6
Questo passaggio è facoltativo. Togliere i pezzi di petto dalla salsa e macinarla se si vuole (insieme a 50gr di formaggio grattugiato 🤤 e un po' di latte se diventa troppo densa e la si vuole più liquida). - Si ottiene un bel po' di salsa
7
Servire e il gioco è fatto 🤩 🤩 .
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare i petti (interi, non sfilettati) a cubetti non troppo piccoli, condire a piacere con sale e pepe e scottare i pezzi a fuoco vivo su tutti i lati. Togliere dalla padella. - Nella foto è mostrata solo una parte, io li ho segnati due volte.
2
Soffriggere la cipolla nell'EVOO con sale e pepe a piacere.
3
Dopo 10 minuti a fuoco medio, aggiungere i funghi e cuocere per altri 10 minuti.
4
Aggiungere la panna (prima ho messo da parte un po' di questo composto per la decorazione).
5
Aggiungere i pezzi di petto che avevamo messo da parte e cuocere per altri 10-15 minuti a fuoco basso con il coperchio.
6
Questo passaggio è facoltativo. Togliere i pezzi di petto dalla salsa e macinarla se si vuole (insieme a 50gr di formaggio grattugiato 🤤 e un po' di latte se diventa troppo densa e la si vuole più liquida). - Si ottiene un bel po' di salsa
7
Servire e il gioco è fatto 🤩 🤩 .
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...