11
Muffin di barbabietola al microonde
5
(13)
8 min
0 kcal
mon89
Preparación de la receta
1
Tritare la barbabietola cotta e metterla nel frullatore insieme a una parte del suo succo, ai datteri, all'avena macinata, agli albumi e a un pizzico di lievito in polvere. Frullare energicamente fino a ottenere una pasta omogenea.
2
Versare il composto in un contenitore adatto al microonde e cuocere per 2,5 minuti alla massima potenza. Lasciare riposare per 5 minuti.
3
Sformare su un piatto e aggiungere guarnizioni a piacere. Nel mio caso, yogurt proteico, mirtilli e cannella 💜 buon appetito! 🥰😉
Ingredientes
1 ración
1 ración
Albume d'uovo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Barbabietola bollita
40 gramos (aprox. 1 rodaja)
Farina di avena senza glutine
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Date
21 gramos (aprox. 3 unidades)
Mirtillo
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Yogurt proteico
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
lievito in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Albume d'uovo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Barbabietola bollita
40 gramos (aprox. 1 rodaja)
Farina di avena senza glutine
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Date
21 gramos (aprox. 3 unidades)
Mirtillo
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Yogurt proteico
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
lievito in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare la barbabietola cotta e metterla nel frullatore insieme a una parte del suo succo, ai datteri, all'avena macinata, agli albumi e a un pizzico di lievito in polvere. Frullare energicamente fino a ottenere una pasta omogenea.
2
Versare il composto in un contenitore adatto al microonde e cuocere per 2,5 minuti alla massima potenza. Lasciare riposare per 5 minuti.
3
Sformare su un piatto e aggiungere guarnizioni a piacere. Nel mio caso, yogurt proteico, mirtilli e cannella 💜 buon appetito! 🥰😉
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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