51
Calamari alla griglia
5
(53)
9 min
0 kcal
EnamoraAtuPaladar
Preparación de la receta
1
Pulire i calamari e asciugarli molto bene (molto importante) con carta assorbente.
2
Su una piastra o una padella calda con un filo d'olio d'oliva, scottatele per circa 2 minuti per lato.
3
A parte, tritare 3 spicchi d'aglio e confitarli nell'olio per aromatizzare, mettere da parte e temperare. Aggiungere il limone spremuto e il prezzemolo.
4
Usate questo condimento per ricoprirli una volta impiattati, con una spolverata di sale di Maldon e prezzemolo se vi piace.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Olio extravergine di oliva
330 gramos
Aglio
100 gramos
Calamaro
100 gramos
Limone
100 gramos
Prezzemolo
100 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Olio extravergine di oliva
330 gramos
Aglio
100 gramos
Calamaro
100 gramos
Limone
100 gramos
Prezzemolo
100 gramos
1
Pulire i calamari e asciugarli molto bene (molto importante) con carta assorbente.
2
Su una piastra o una padella calda con un filo d'olio d'oliva, scottatele per circa 2 minuti per lato.
3
A parte, tritare 3 spicchi d'aglio e confitarli nell'olio per aromatizzare, mettere da parte e temperare. Aggiungere il limone spremuto e il prezzemolo.
4
Usate questo condimento per ricoprirli una volta impiattati, con una spolverata di sale di Maldon e prezzemolo se vi piace.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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