9
Frittata di funghi 🍄 e carote 🥕 speziate
3
(10)
0 kcal
Eli_San
Preparación de la receta
1
Pelare, lavare e tagliare le carote. In una teglia da forno, speziatele a piacere. Io ho aggiunto un cucchiaio di EVOO, un pizzico di sale, pepe nero macinato, aglio in polvere, prezzemolo secco e un bicchierino di vino bianco. Cuocere in forno fino a cottura ultimata.
2
Soffriggere i funghi con un goccio di EVOO e quando sono pronti aggiungere le carote. Saltare tutto insieme per altri 2 minuti.
3
Abbassare la fiamma e aggiungere le uova precedentemente sbattute a cui abbiamo aggiunto un pizzico di sale. Lasciare cuocere come una normale frittata, girandola in modo che si cuocia da entrambi i lati. PRONTO!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Uovo di gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Funghi misti surgelati
2 gramos (aprox. 2 puñados)
Prezzemolo essiccato
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Uovo di gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Funghi misti surgelati
2 gramos (aprox. 2 puñados)
Prezzemolo essiccato
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelare, lavare e tagliare le carote. In una teglia da forno, speziatele a piacere. Io ho aggiunto un cucchiaio di EVOO, un pizzico di sale, pepe nero macinato, aglio in polvere, prezzemolo secco e un bicchierino di vino bianco. Cuocere in forno fino a cottura ultimata.
2
Soffriggere i funghi con un goccio di EVOO e quando sono pronti aggiungere le carote. Saltare tutto insieme per altri 2 minuti.
3
Abbassare la fiamma e aggiungere le uova precedentemente sbattute a cui abbiamo aggiunto un pizzico di sale. Lasciare cuocere come una normale frittata, girandola in modo che si cuocia da entrambi i lati. PRONTO!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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