Patate ripiene al forno 🥔

Lavare le patate e tagliarle a metà. Aggiungete sale e un filo d'olio e mettetele in forno a 200º, riscaldando su e giù, per circa 45 minuti. Attenzione, potrebbe volerci più o meno tempo a seconda delle dimensioni della patata e del forno.

Quando le patate sono pronte, con un cucchiaio svuotatele in una ciotola o in un piatto fondo. Schiacciate le patate, salatele e aggiungete gli ingredienti che preferite: carota grattugiata, pomodoro a cubetti, tonno, mais, olive... Riempite le patate con questo composto (ognuno può preparare il proprio secondo i propri gusti) e cospargete di formaggio grattugiato.

Mettere le patate in forno per qualche minuto, in modalità grill per grigliarle. Quando sono grigliate, tiratele fuori e aggiungete la salsa che preferite (salsa di pomodoro, aioli, maionese...).