Spaghetti di zucchine con pollo alla bolognese

Con un pelapatate, tagliare la zucchina dall'alto verso il basso a fette sottili (simulando gli spaghetti) e metterla da parte in un piatto.

Tritare l'aglio e la carota e farli saltare in padella.

Macinare i petti di pollo in un robot da cucina o acquistare direttamente il macinato di pollo e condire con sale e pepe.

Aggiungere il composto di pollo alla padella con la carota e l'aglio e, quando è ben cotto, aggiungere il pomodoro schiacciato.

Una volta preparato il sugo, condite la zucchina con sale e pepe e aggiungete un filo d'olio, mettetela nel microonde per 1 minuto (se è dura potete metterla più a lungo, ma è meglio al dente) e il gioco è fatto!