7
Mortadella di soia con uovo alla griglia.
3
(8)
0 kcal
pokita
Preparación de la receta
1
Tagliate le verdure e fatele saltare in padella, tranne le melanzane e le zucchine che mi piace grigliare... conferiscono loro un sapore speciale.
2
Mettere in ammollo i fagioli di soia testurizzati per almeno mezz'ora per idratarli bene e dargli volume.
3
Quando le verdure sono rosolate, aggiungere le spezie, due cucchiai di concentrato di pomodoro, un po' di salsa di soia e infine i fagioli di soia idratati.
4
Fate sobbollire per almeno mezz'ora per permettere ai sapori di integrarsi.
5
Quando la finta bolognese è pronta, grigliate l'uovo e gustate....
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pomodoro
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Concentrato di pomodoro
100 gramos
Soia testurizzata
100 gramos
Uovo di gallina
65 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayenne
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pomodoro
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Concentrato di pomodoro
100 gramos
Soia testurizzata
100 gramos
Uovo di gallina
65 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayenne
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Tagliate le verdure e fatele saltare in padella, tranne le melanzane e le zucchine che mi piace grigliare... conferiscono loro un sapore speciale.
2
Mettere in ammollo i fagioli di soia testurizzati per almeno mezz'ora per idratarli bene e dargli volume.
3
Quando le verdure sono rosolate, aggiungere le spezie, due cucchiai di concentrato di pomodoro, un po' di salsa di soia e infine i fagioli di soia idratati.
4
Fate sobbollire per almeno mezz'ora per permettere ai sapori di integrarsi.
5
Quando la finta bolognese è pronta, grigliate l'uovo e gustate....
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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