93
🌿 CAVOLFIORE AL CURRY🌿
5
(95)
0 kcal
lacocinadebrocoli
Preparación de la receta
1
✳️ INGREDIENTI ✳️ - 120 g di cavolfiore crudo. - Carota e piselli per guarnire la salsa. *Salsa: - 1 spicchio d'aglio. - 1 cipollotto. - 1 cucchiaino di curry in polvere. Eurolandia - 1 cucchiaino di zenzero in polvere. @euroandrea - Sale e pepe a piacere. - Acqua, se necessario.
2
✳️ COME SI FA? ✳️ Prepariamo la salsa, in una pentola con un po' d'olio, aggiungiamo l'aglio e il cipollotto e lasciamo cuocere. Aggiungiamo lo zenzero e il curry, mescoliamo e aggiungiamo acqua, la quantità dipende se la vogliamo più liquida o meno. Lasciare cuocere per un po' e schiacciare, rimettere la salsa nella padella e aggiungere il cavolfiore tagliato a pezzetti, la carota a fette e i piselli e condire con sale e pepe. Coprire a fuoco medio e lasciare cuocere per 15 minuti. E buon appetito. 😊
Ingredienti
Passi
Calorie
1
✳️ INGREDIENTI ✳️ - 120 g di cavolfiore crudo. - Carota e piselli per guarnire la salsa. *Salsa: - 1 spicchio d'aglio. - 1 cipollotto. - 1 cucchiaino di curry in polvere. Eurolandia - 1 cucchiaino di zenzero in polvere. @euroandrea - Sale e pepe a piacere. - Acqua, se necessario.
2
✳️ COME SI FA? ✳️ Prepariamo la salsa, in una pentola con un po' d'olio, aggiungiamo l'aglio e il cipollotto e lasciamo cuocere. Aggiungiamo lo zenzero e il curry, mescoliamo e aggiungiamo acqua, la quantità dipende se la vogliamo più liquida o meno. Lasciare cuocere per un po' e schiacciare, rimettere la salsa nella padella e aggiungere il cavolfiore tagliato a pezzetti, la carota a fette e i piselli e condire con sale e pepe. Coprire a fuoco medio e lasciare cuocere per 15 minuti. E buon appetito. 😊
Calorie
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grassi saturi
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