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5
Carne magra arrostita al sale
3
(6)
40 min
0 kcal
yocomosaludablemente
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 200°.
2
Mescolare tutte le spezie in una ciotola (aglio, paprika, cipolla, timo, vino bianco e Aove) e aggiungerle alla carne.
3
Disporre in una pirofila o su una teglia rivestita di carta da forno e aggiungere uno strato di circa due centimetri di sale da cucina. Ricoprire con la carne e poi ricoprire con altro sale da forno, che deve coprire la carne.
4
Inumidire il sale con qualche goccia d'acqua.
5
Cuocere la carne in forno per circa 30 minuti, a seconda delle dimensioni del pezzo e del tipo di carne.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Paprika dolce
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Vino bianco
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cipolla in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sale marino grosso
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Paprika dolce
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Vino bianco
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cipolla in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sale marino grosso
1 gramo
1
Preriscaldare il forno a 200°.
2
Mescolare tutte le spezie in una ciotola (aglio, paprika, cipolla, timo, vino bianco e Aove) e aggiungerle alla carne.
3
Disporre in una pirofila o su una teglia rivestita di carta da forno e aggiungere uno strato di circa due centimetri di sale da cucina. Ricoprire con la carne e poi ricoprire con altro sale da forno, che deve coprire la carne.
4
Inumidire il sale con qualche goccia d'acqua.
5
Cuocere la carne in forno per circa 30 minuti, a seconda delle dimensioni del pezzo e del tipo di carne.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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